miércoles, 30 de abril de 2014

- The pleasure of sharing around the table -








"The kinfolk Table is about good food, but it's just as much about opening up the table to the people around you. It's about choosing the real over the virtual, finding and creating beauty and meaning in everyday life, and showing up at life's feast-- even if that just means a cup of tea and a spoon onf homemade preserves-- with an open heart and generous spirit"

Desde que el libro de recetas de Kinfolk cayó en mis manos, me han entrado unas ganas fervientes de meterme en la cocina y experimentar, probar, saborear, disfrutar del placer de lo hecho en casa, lento, con cariño, disfrutando de su elaboración y donde lo mejor de todo es compartirlo. El placer de sentarse alrededor de una mesa, y poder no solo compartir sabores, sino palabras, sonrisas, historias, en definitiva, momentos de los que, sin darnos cuenta, no nos desprendemos jamás, porque pasan a formar parte de nosotros, es algo maravilloso.

miércoles, 23 de abril de 2014














the beauty of everyday life, -
(La belleza de lo cotidiano)


¿Hay algo más bello que lo cotidiano?. Disfrutar de esas cosas que nos rodean a diario, como la delicada luz de las primeras horas de la mañana, el sabor del zumo de naranja recién exprimido, el olor a café recién hechoel calor que deja en tus manos esa taza a la que te aferras las frías mañanas de invierno, tu mantel favorito, ese buenos días entre sollozos... La mañana es posiblemente la parte mas rutinaria y mágica del día y la que más me gusta disfrutar, fotografíar, sentir, en definitiva, vivir, es la promesa de un nuevo día,-

Creo que los mejores proyectos salen de aquellas cosas que nos apasionan, y aunque a veces nos asustan...- ¿porqué no?,-

Acompañame, lo disfrutaremos juntos
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